Jobs im Tätigkeitsfeld Marketing/PR/Multimedia

Die Big Player der Branche, Hotelketten, Reedereien, Cateringkonzerne, Unternehmen der Systemgastronomie, Freizeitparks und andere großgastronomische Organisationen beschäftigen in ihren Marketing Abteilungen Mitarbeiter in den verschiedensten Marketingberufen. Gutes Marketing ist ein entscheidender Faktor für den Unternehmenserfolg. Im Marketing Job arbeitet man die Einzigartigkeit des Unternehmens heraus und stärkt somit das Image, damit noch mehr potentielle Gäste auf die Angebote und Dienstleistungen, beispielsweise der Urlaubsresorts, Ferienclubs, Kreuzfahrtschiffe, Eventcaterer oder Systemer aufmerksam werden. Zu den weiteren Marketing Aufgaben gehört die Konzeption von genialen Werbekampagnen, zur Gewinnung neuer Gäste und Besucher sowie der Ansprache der Stammgäste. 

Zudem müssen sich auch Gastronomie und Hotellerie den Herausforderungen des  Internetzeitalters stellen, das völlig neue Berufe hervorgebracht hat. So werden u. a. Jobs für Online-Marketing Experten ausgeschrieben. Sie sind für die Pflege der Website, Online Speisekarte, Special Offers  oder Social Media zuständig. Im Beruf Online Marketing Manager sorgt man für die perfekte Onlinepräsenz der Unternehmen. Die Jobs im Online-Marketing umfassen auch weitere Berufsbilder wie Social Media Manager oder SEO Experte.

Jobs im Bereich PR – Public Relations – (dt. Öffentlichkeitsarbeit) werden in Gastronomie und Hotellerie nur von den Großen der Branche angeboten. PR ist unerlässlich, um das Image und den Bekanntheitsgrad zu steigern. In den Public Relations Jobs übernimmt man eine wichtige Schlüsselfunktion, um eine starke Marke zu schaffen und nach außen zu transportieren.  Auch Berufsverbände oder Tourismusorganisationen schreiben Jobs für PR - Mitarbeiter aus.  PR Manager sind unerlässlich für die Pressearbeit, damit über die Medien unsere Branche positiv wahrgenommen wird und das Image verbessert werden kann.  Dabei sind Pressereisen und Eventbesuche ein wichtiger Bestandteil des PR Jobs.

Die Nutzung digitaler Medien ist auch im geschäftlichen Alltag der Hotellerie und Gastronomie nicht mehr wegzudenken. „Multimedia“ ist das Stichwort, und die Hotellerie und Gastronomie bietet in diesem Bereich vielseitige Einsatzmöglichkeiten und gute Entwicklungsperspektiven. In den Multimedia Jobs sind die Mitarbeiter verantwortlich für die Konzeption von Multimedia-Systemen und -Anwendungen und die Implementierung von multimedialen Bedienoberflächen.