(Junior) Manager (*) für Hygiene & Arbeitsschutz

Neben begeisternder Kulinarik auf hohem Niveau legen wir auch sehr großen Wert auf eine einwandfreie Hygiene und Mitarbeitersicherheit in unseren Restaurants. Unterstützen Sie unser Team mit Ihrer fachlichen und persönlichen Kompetenz als

(Junior) Manager (*) für Hygiene & Arbeitsschutz

Dienstsitz: Köln in Vollzeit (Mo. - Fr.) Job-Nummer: 6800-24-6754

Vorspeise
Deine Geheimwaffen...

• Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie/ Ernährungs- oder Lebensmittelwissenschaften bzw. eine vergleichbares Studium
• Gastronomische Ausbildung (z. B. Koch, Hotelfachmann, Hauswirtschafter) wünschenswert
• (Bereitschaft zur) Aus- oder Weiterbildung im Bereich Arbeitsschutz
• Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil, aber nicht Bedingung (gerne auch als Absolvent) 
• Sicheres, serviceorientiertes Auftreten gepaart mit einer hohen Kommunikationsfähigkeit
• Selbständige, eigenverantwortliche Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Durchsetzungsstärke 
• Sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich und gute Englischkenntnisse von Vorteil
• Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, Power Point, Teams)
• Bereitschaft zur sehr hohen Reisetätigkeit innerhalb Deutschlands (4 Tage Außendienst, 1 Tag Home-Office), Dienstwagen wird gestellt

Hauptspeise
Deine Mission...

• Eigenständige Planung und Durchführung von Hygiene- und Arbeitsschutzaudits in unseren Restaurants inkl. Nachbereitung und Durchsprache mit den Führungskräften
• Aktive und konstruktive Betreuung unserer Führungskräfte in Fragen zu Hygiene und Arbeitsschutz
• Unterstützung bei lebensmittel- und arbeitsschutzrechtlichen Fragen, Betriebsumbauten oder externe Audits
• Zusammenarbeit mit unseren externen Partnern, u. a. Labor, Betriebsarzt
• Unterstützung in der Weiterentwicklung unseres Managementsystems
• Erstellung von Gefahrenanalysen, Maßnahmenplänen bzw. Arbeitsanweisungen

Dessert
Unsere Helden-Booster für Dich...

• 30 Tage Erholungsurlaub vom Superhelden- Dasein
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem renommierten Arbeitgeber mit rund 1.600 Mitarbeitern
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team

Und jetzt
Starte deine Mission jetzt…

Sende deinen Lebenslauf an karriere@die-frischemacher.de. Erste Fragen kannst du gern an Tuba stellen, ich bin unter der 015122430603 erreichbar. Wir freuen uns auf dich!

Über uns:

Genuss & Harmonie ist ein familiengeführter Contract-Caterer und verwöhnt namhafte Kunden täglich aufs Neue mit handwerklicher und individueller Frischküche auf gehobenem Restaurantniveau. Wir sind deutschlandweit mit über 125 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business und Care aktiv und erwirtschaften mit mehr als 1.500 engagierten Frischemachern einen Umsatz von ca. 90 Mio. Euro. Rund 32.000 Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik unter anderem ohne zugesetzte Zusatzstoffe.