Restaurantleitung m/w/d

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

**Neueröffnung im Herbst 2024**

Restaurantleitung m/w/d

• Leitung des operativen Tagesgeschäftes
• Budgetplanung und -umsetzung 
• Operative Kostenkontrolle für den gesamten F&B Bereich
• Verantwortung für personelle Einsatzplanung, wie Dienst- und Bedarfspläne
• Motivation und Führung der Mitarbeiter
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste, Mitarbeiter und Partner

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
• Gastgebermentalität mit natürlicher, positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
• Kommunikativer, engagierter Teamplayer

• Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
• Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
• Flexible Arbeitszeiten
• Kein Teildienst
• 5 Tage Woche
• Elektronische Zeiterfassung
• Faire Trinkgeldverteilung
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
• Coporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Hallhuber, Apple, SportScheck, etc.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von uns!

Jasmin Pfister
pfister@barfuesser-brauhaus.de
0731 977 57 66 47

Über uns:

Unter dem Dach der Barfüßer Gruppe sind verschiedene gastronomische Konzepte, vom Burgergrill Steakhouse Bar Konzept über ein italienisches Restaurant bis hin zur Braumanufaktur mit hausgebrautem Bier, sowie eine Hotelkette angesiedelt. Die Konzepte sind derzeit an insgesamt 17 Standorten im südlichen Raum Deutschlands zu finden. Die zentrale Verwaltung für die Standorte und die rund 800 Mitarbeiter der Unternehmensgruppe befindet sich in Neu-Ulm.