Koch m/w/d

Der Arbeitsplatz    

• A la Carte Geschäft sowie Veranstaltungen 
• Kochen auf hoher Qualität mit ästhetischem Anspruch
• Förderung von Kreativität und Gestaltung des Produktes
• Verwendung überwiegend regionaler und Bio-Produkten
• die Möglichkeit des Austausches mit vielen anderen Köchen im Unternehmen
• angenehme, professionelle Arbeitsatmosphäre

Die Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von qualitativen Speisen
• Aufbau des Postens
• Warenannahme und Lagerung
• Einhaltung aller Standards nach HACCP
• Qualitätssicherung
• Einbringung in die Gestaltung der Speisekarten

Deine Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (oder gewünschte andere Qualifikationen)
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und hohe Teamfähigkeit
• großes Interesse an Lebensmitteln und deren verschiedenen Zubereitungsarten
• Hohe Eigenmotivation und Organisation

Unser Angebot

• Übertarifliche Bezahlung 
• ein Restaurant mit vielseitigen Aufgabengebieten für eine individuelle Entwicklungsmöglichkeit
• Arbeitszeiten, Früh- oder Spätschicht, keine Zwischenschichten
• Positive, kollegiale Arbeitsatmosphäre in einem großartigen Team, dass seit vielen Jahren dem Haus die Treue hält
• außergewöhnliche Personalfeste

Schreib uns einfach eine formlose Nachricht. Wir freuen uns und melden uns!

Über uns:

Das Museum Ludwig ist in seiner herausragenden und preisgekrönten Architektur sowie in seiner besonderen Lage direkt oberhalb des Rheins und neben der historischen Hohenzollernbrücke einer der herausragenden Punkte der Stadt Köln. Das Café-Restaurant Ludwig im Museum befindet sich in diesem Gebäude an ebenfalls besonderer Stelle: Oberhalb der Philharmonie schmiegt es sich um den Heinrich-Böll-Platz und öffnet sich mit seiner atemberaubenden Glasfassade vor allem dem Himmel - und nur darunter der Skyline von Brücke, anderem Flussufer und dem Bahnhof, der mit seinen stets rollenden Zügen das Bild belebt. Das Ludwig im Museum ist in Köln nicht nur durch die Qualität unserer Speisekarte bekannt, sondern vor allem auch aufgrund dessen, dass wir soviel wie möglich - ob Früchte oder Fleisch - vom eigenen Feld verwirtschaften, und auch berühmte Spezereien für Schmecklecker wie Metté-eaux de vie, bestimmte Frankenweine oder Barola-Weine selbst konzipieren oder importieren - bis hin zum Kaffee, der nicht nur direkt vom Produzenten erworben, sondern auch selbst geröstet wird. Auf unserer Speisekarte stehen stets auch vegane, gluten- und laktosefreie Gerichte zur Auswahl.