Jobs in der Branchengruppe Hotellerie/Beherbergung

Die Beherbergung von Reisenden hat eine lange Tradition. Heutzutage ist die boomende Hotel-Branche, in Verbindung mit den Leistungen der Gastronomie, in der Tourismusbranche ein strategisch wichtiger Wirtschaftsfaktor, ein Jobmotor. Im ganzen Land sichern Hotels und gastgewerbliche Unternehmen aller Art, gerade auch in strukturschwachen Regionen, Arbeits- und Ausbildungsplätze. Vom Berufseinsteiger angefangen bis hin zum hoch qualifizierten Spezialisten finden sich auf HOGAPAGE Angebote für alle interessierten Kandidaten.

Hotels sind komplexe Organisationen, die aus typischen Abteilungen aufgebaut sind. Die beruflichen Anforderungen in den einzelnen Abteilungen sind sehr unterschiedlich und ergeben in der Summe eine beeindruckende Vielfalt an Tätigkeitsfeldern und Beschäftigungsmöglichkeiten. Dies schlägt sich natürlich in den Stellenangeboten nieder. So werden für sämtliche Abteilungen eines Hotels Mitarbeiter gesucht und Stellen inseriert: Rezeption, Etage, Housekeeping, Stewarding, Restaurant, Bar, Küche,Bankett, Hotelverwaltung, Tagungsbereich und Wellness-Oase – die Job-Varianten sind überwältigend. Neben den fachlichen Qualifikationen sind beste Umgangsformen, ein angenehmes Äußeres, Feingefühl und Diskretion beim Umgang mit den Gästen für die Arbeit im Hotel unerlässlich. Ein Job im Hotel ist alles – nur nicht langweilig.

Eine Karriere im Hotel beginnt oftmals mit einer Ausbildung zum Hotelfachmann bzw. zur Hotelfachfrau, in der die Grundlagen der Rezeptionsarbeit und Reservierung, des Service in Restaurant und Bankett, der Etagenarbeit und der Organisation der Hotelküche erlernt werden. Kaufmännische Elemente sind ebenfalls dabei, um später in der Buchhaltung des Hotels, der F&B-Administration oder der Sales- und Marketingabteilung arbeiten zu können. Das Berufsbild der Hotel- und Gastgewerbe-Assistenten in Österreich ist dem der Hotelfachkraft vergleichbar. Noch gezielter für die administrativen und verwaltenden Tätigkeiten verläuft die Ausbildung zum Hotelkaufmann bzw. zur Hotelkauffrau. 

Ausbildungsplätze und Lehrstellen für Restaurantfachkräfte werden ebenfalls in großer Zahl angeboten. Auszubildende Refa's arbeiten, wie der Name schon sagt, im Restaurantservice und erlernen in diesem Beruf den klassischen Service von Speisen und Getränken, die Organisation eines Restaurantbetriebs und werden auf ihre Rolle als perfekter Gastgeber vorbereitet. Gelernte Restaurantfachkräfte werden immer rarer, sie können sich die besten Jobs nicht nur im Restaurant, sondern auch an der Hotelbar oder in der Bankettabteilung aussuchen. Und natürlich werden auch Köche und Köchinnen ausgebildet. Viele Hotels pflegen eine exzellente Küche und bilden ihre Koch-Azubis hervorragend aus. Wer das Glück hat, bei Spitzenköchen lernen zu können, kann sich später auf die besten Stellenangebote bewerben, als Entremetier, Gardemanger, Saucier, Chef de Partie und Chef de Cuisine. 

Wer sich zum Küchenmeister, Hotelmeister, Restaurantmeister und/oder zum Hotelbetriebswirt weiterbildet oder einen BA-Studiengang im Hotel- und Restaurantmanagement oder Tourismusmanagement absolviert hat, dem eröffnen sich in  der Hotel-Branche sehr verlockende Karrierechancen. Stellenangebote für Restaurantleiter, Barchefs, Bankettmanager, Küchendirektoren, Sales-Manager, Wirtschaftsdirektoren, Personalchefs bis hin zum Hoteldirektor, CEO, General Manager, Cruise Manager .... gibt es jede Menge - und das auf der ganzen Welt. 

Das schöne an den Job-Angeboten im Hotel: Nicht nur Fachkräfte werden gesucht. Auch für Anlernkräfte, Berufseinsteiger und Studenten gibt es super vielseitige Tätigkeiten, etwa als Eventservicekraft im Bankett oder als Frühstückshostess. Weitere Anlern-Jobs kann man als Page, Hoteldiener, Zimmermädchen oder Steward finden.  Worauf warten sie noch? Tauchen Sie ein in die faszinierende Hotel-Welt und finden Sie mit wenigen Klicks auf HOGAPAGE Ihren Traumjob im Hotel.